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大三元休闲食品是一家集餐饮、食品加工为一体的品牌,从成立至今,大三元从一家单一经营口味正重量级粤菜的洒楼,发展成为集餐饮,食品加工为一体的品牌,代相结合的口味正粤菜引入京城的品牌,是京城家在餐饮行业界倡导人性化服务理念的品牌,是京城家拥有自己的烘焙技术和食品加工厂的餐饮品牌。 特色:作为各地执有大三元休闲食品商标的品牌,所推出每一产品都不愧为精品。尤其是大三元休闲食品久赋盛名,十几年来连续荣获“北京市好产品奖”,得到广大消费者的认可,深受人们的喜爱。在月饼制作上新工艺,采用鲜咸蛋黄包入馅内直接烘烤,改变过去先行烤熟咸蛋黄再包入馅内,导致蛋黄硬身的缺点。烤制时使蛋黄油渗入莲蓉内,更加可口。以“皮薄馅靓、口感细腻、色泽美观、制作、包装精美”的高品质月饼,增添了节日的色彩。每逢佳节,就会让人想起“月圆、情缘、团圆、大三元”。 品质:大三元休闲食品:精选好湘莲配以鲁花花生油炒制纯正莲蓉。选用北美进口小麦磨制的美玫面粉、“加密”配方配方熬制糖浆调制饼皮,加入湖南洞庭湖散养湖鸭的鲜蛋黄。制成高品质的大三元休闲食品。
大三元休闲食品在营养学原理为基础,大三元休闲食品除了注重传统的休闲食品注重口感的同时,突出健康、时尚元素。大三元休闲食品在战略上实施“边缘突破”,提出了发展“低脂健康产业”的企业发展战略。
大三元休闲食品经营的基础种类有:干货、炒货、蜜饯、肉制品。此外,还针对不同的消费群体,制定了儿童营养、孕妇食品、中老年食品、女士纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列,两百多个品种,大三元休闲食品几千个口味,覆盖了90%以上的消费人群,致力于将美味营养、时尚健康的休闲食品带给广大的美食爱好者们。
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